每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合露營食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨試吃料理分享
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營食材分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
如果說日夜是太極里的兩儀,那么四季就是兩儀生出的四象。 人一生,要度過許多時光,而時光又因四季各具色彩。總以為,這色彩的變幻,就是冥冥蒼天給人類用來喘息的,一種工具也好,一次機會也罷,用之是福、是緣。 桃花開了,你足不出戶,從某種程度上講,便失去了春天的際緣。當然,你可能看了楊柳,那也是不錯的依依情懷。 對季節的歡喜,主要喜其分明的性格,春暖冬寒,夏熱秋爽。就連應了節的果蔬,都能給人一種自然真實的味道,不像大棚菜,裹挾著人類的虛偽。 有人不喜夏日,嫌其熱燥,卻不知沒有這熱燥,便不曉珍惜夏日的習習涼風。夏日的好處遠不止這些,無論勞作時分,還是用餐時節,酣暢淋漓地出一身汗水,既排了毒,又體驗了夏的真諦,其樂也融融。 對于季節,最好別去妄作更改,因為它是大自然的時序和節奏,擅作改變,就破壞了時令的至美。在季節面前,以一種謙卑的態度,甘心情愿地被包裹、被浸潤、被感染,身心被季節操控、主宰,如同嬰兒在母親的懷抱。 秋的爽,心境的根源終究是物產的豐阜。試想,肚子都填不飽,如何爽得起來。 季節是有表情的,猶如人的喜怒哀樂,但切不可將春夏秋冬與喜怒哀樂對應起來,那樣太牽強。 白雪皚皚的日子,冷風連連。愛冷峻的,出門去踏雪尋梅,戲風逗寒。喜溫暖的,便自擁被懶臥,向爐烤火。季節并不干涉眾生的好惡。 余光微掃、仔細打量,卻步皺眉、擦身而過,于季節的關聯并無大礙,有的只是體味和領悟的粗細,沒有孰優孰劣的分別,所謂各有風騷。 想那大海和沙漠對于春天是遲鈍的,因此,能不憶江南? 對于古人寫春季的詩句,最喜杜甫的“當春乃發生”,春季是生季,活力十足,此句生命氣息可聞。夏季則愛蘇軾的“白雨跳珠亂入船”,缺什么補什么,正熱著呢,就來了一場及時雨。秋季選杜牧的“坐看牽牛織女星”,聽著蟋蟀的叫聲,沐浴季節的初涼,坐在竹椅或竹床上仰望浩瀚而神秘星空,多么愜意啊。冬季詩有誰勝過劉長卿的“風雪夜歸人”,意境和那有諸種可能的故事,留給人無窮盡的八卦空間。 其實,季節還真的沒有長短,沒有優劣,她們是品性各異的佳人,是《紅樓夢》里的淑麗,你自揀喜歡的去喜歡便可。 借禪門大師的話為此文結句吧:“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪;若無閑事掛心頭,便是人間好時節。” >>>更多美文:現代散文
寫作的三百六十五天 日復一日終成一年 只因為我對自己的愛好有堅定的信念 寫作的三百六十五天 春夏秋冬四季變遷 我的文字將會美好地展現生活的每一天 寫作的三百六十五天 悲歡離合月缺月圓 我的生活會伴隨我每天的文字記錄而過得心如所愿 >>>更多美文:自創現代詩
歲月如流 歷史滄桑 百年屈辱 永志難忘 共產黨締造下的中國 讓炎黃子孫挺直了脊梁 當東方巨龍騰飛的瞬間 整個世界翹首仰望 大江南北 長城內外 回蕩著民族復興的強音 發展進步 繁榮興旺 改革開放奔向新征程的中國 不斷超越 不斷飛翔 千秋偉業 教育為本 興國戰略 鑄就輝煌 兩彈航母 揚我國威 科技強軍 鞏固國防 知識經濟 創新至上 大國重器 遠渡重洋 中國高鐵 飛馳全球 中國制造 民族力量 和平外交 友誼橋梁 一帶一路 合作共享 三農政策 立國之基 民生工程 弱有所養 醫療衛生 社會保障 全民體育 增進健康 低碳生活 持續發展 綠水青山 子孫寶藏 節能環保 科學導航 西部開發 兼顧城鄉 精準扶貧 同奔小康 優秀文化 世代傳承 悠久文明 薪火興旺 發揚民主 以人為本 健全法制 固國興邦 核心價值 社會弘揚 構建和諧 民富國強 共饗太平 幸福綿長 騰飛吧,巨龍 在世界東方的地平線上 在古老深厚的沃土上 你以吞吐日月的氣勢 你以雄視天下的膽量 騰飛啦 騰飛啦 看那遼闊廣袤的蒼穹間 迸射出絢麗多彩的光芒 騰飛啦,巨龍 我們為你 加油助威 添彩增光 中華兒女 牢記使命 時代召喚 責任擔當 砥礪前行 豪情萬丈 同心同德 奮發圖強 努力吧,朋友 同懷夢想 奮斗吧,同胞 共續華章 作者簡介 李龍,男,1966年生,安徽省霍邱縣人,大學文化,1986年參加工作,長期從事語文教學、教研和文學創作,發表各類文學作品數百篇,著有詩集《詩意地生活》(中國文聯出版社出版),系安徽省詩詞學會會員。 >>>更多美文:愛國詩歌
夜半紛飛雪,悠然落塞邊。 晨起西風烈,飄行萬里山。 借問風經處,可否有木蘭? 關山千萬重,心中常相牽。 >>>更多美文:格律詩
QW155CW58PKM14
留言列表